"Autorisierung ist ganz schlimm" – zwei Chefredakteure ranken ihren eigenen Berufsalltag

00:00:02: Nee, Aktien finde ich vom Storytelling und allem schon super ist eigentlich die eins.

00:00:06: Ist bei mir auch

00:00:07: so.

00:00:07: Hinten unternehm dran kannst du Geschichten erzählen.

00:00:09: da geht im Kurs gut was hoch und runter.

00:00:12: Positiv wie im Negativen für einen selber.

00:00:14: also das ungeschlagen G-Eins.

00:00:17: Gerne Salzig SE alles sehr gesalzen hat so eine alte Internatskrankheit da hatte nichts geschmack.

00:00:22: deshalb pack Salz drüber.

00:00:25: Großraumbüro für dich furchtbar, wenn da geredet wird.

00:00:27: Klar man kann mal kurz den Kollegen irgendwie was sagen aber jetzt richtiges Gespräch führen, wenn man da jetzt sich zwanzig Minuten mit dem Kollegen oder Kolleginnen austauscht wirklich no go ich gehe da ja auch immer in irgendwelche Räume rein.

00:00:36: passt auf die fünf.

00:00:46: Risiko-Hinweis.

00:00:47: Die Inhalte dieses Podcasts beinhalten keine Kaufempfehlungen sondern dienen ausschließlich der Informationen und Unterhaltung.

00:00:53: es handelt sich dabei um keine Anlageberatung.

00:00:55: Und jetzt geht's los.

00:00:57: Moin Christoph!

00:00:58: Moin Malte, wir sitzen hier vor Pauls Fischerhütter an der Ostsee.

00:01:02: Herrlich nicht wahr?

00:01:04: Hier sitzt kein Gast am Tisch.

00:01:05: Wir hatten in der Vergangenheit einige Einzelfolgen also ohne Gast wo nur wir beide gesprochen haben und wir haben da gutes Feedback drauf bekommen.

00:01:11: Wir hatten ja auch vor einiger Zeit so eine Virtus Do Folge Wo wir uns gegenseitig immer mit Fragen herausgekitzelt haben.

00:01:17: Das werden wir sicherlich nochmal machen.

00:01:19: das kam mir bei vielen gut an.

00:01:21: heute haben wir uns was anderes überlegt.

00:01:22: Heute spielen wir auf die fünf.

00:01:24: Genau

00:01:25: Wir werden uns gegenseitig befragen nach ganz unterschiedlichen Themenfeldern und der andere muss die jeweiligen Themen stückweit ranken.

00:01:35: Genau, heute lernt man ein bisschen uns auch wieder besser kennen mit der Folge.

00:01:39: insofern würde sagen wir fangen mal ein bisschen fachlich an und gehen dann ins persönliche über.

00:01:43: willst du anfangen oder soll ich?

00:01:44: Ich

00:01:44: fange gerne an Christoph.

00:01:46: wenn wir ins fachliche gehen spricht man ja bei uns immer von einer asset allocation.

00:01:50: das sind verschiedene Finanzprodukte, Investmentlösungen die im Endeffekt ein Portfolio bilden.

00:01:57: Jetzt möchte ich von dir wissen wie deine ganz persönlichen Vorlieben also deine persönliche Asset-Allokation aussieht.

00:02:05: Meine Top Five!

00:02:05: Also was bei mir die größten Klumpen sind?

00:02:07: Nein ich frage dich jetzt... Die Aktien

00:02:10: Ja finde ich schon super Geht's jetzt um wie sie bei mir persönlich gewichtet ist oder wie es sie findet

00:02:15: Sowohl als auch

00:02:16: Nee Aktien finde ich vom Storytelling und allem schon super ist eigentlich die eins

00:02:21: Ist bei mir auch so.

00:02:22: Hinten Unternehmen dran, kannst du Geschichten erzählen?

00:02:24: Da geht im Kurs gut was hoch und runter.

00:02:26: Positiven wie Negativen für einen selber.

00:02:29: also das umgeschlagen G-Eins.

00:02:31: Wendenpapiere.

00:02:32: Anleihen, boah!

00:02:34: Also selbst jetzt eine Unternehmensanleihe ist jetzt schon ein bisschen spannender noch als jetzt irgendwie so ein Währungsding.

00:02:41: aber ich würde sagen anleihen.

00:02:42: da ja noch einiges kommen kann packe ich die mal auf die vier.

00:02:46: Private Equity.

00:02:47: Private Equity finde ich schon auch cool ist nicht ganz so viel los wie an der Aktie, aber deswegen würde ich sagen auf die zwei.

00:02:53: Immobilien?

00:02:54: Imobilien würde ich auf die drei packen.

00:02:57: Solide ist auch was los und hat etwas Anfassendes im Gegensatz zum Rest.

00:03:01: Ist eine solide Mitte.

00:03:03: Krypto?

00:03:04: Eigentlich finde ich Kryptos schon auch geil als die Anleier, jetzt habe ich die Anleihe ja schon auf die vier gepackt und deswegen muss es jetzt auf die fünf.

00:03:09: hat doch den kleinsten Anteil bei mir.

00:03:11: Wunderbar!

00:03:12: Ich würde das ganz ähnlich machen.

00:03:14: Aktien auf jeden Fall auch auf die eins.

00:03:16: Ich finde Renten eigentlich ganz geil und interessant, weil du hast ein... wirklich?

00:03:19: Ja.

00:03:20: Du hast ein stetes Einkommen.

00:03:21: also das ist jetzt keine Staatsanleihe oder sowas.

00:03:23: Aber emerging market depth Fronsure-Market in lokal currency bin ich schon spannend Und mitunter gibt's da zweistellige Erträge.

00:03:31: Ja ja ich würde es auch so machen wie

00:03:33: du Malte!

00:03:34: Ich fange mal bei dir an Was sind denn die fünf wichtigsten Dinge, die eine gute Dienstreise retten?

00:03:39: Und ich gebe dir jetzt mal nichts vor.

00:03:40: aber was macht?

00:03:41: unterscheidet eine gute Dienstreise von der schlechten?

00:03:43: Sag mal fünf Dinge für dich gerankt

00:03:45: Kaffeemaschine im Hotelzimmer?

00:03:47: Ja.

00:03:47: Muss ich jetzt schon gleich sagen, ob das auf die Eins ist oder... Nee

00:03:50: ja du kannst erst mal so machen aber so eine Nespresso Maschine quasi.

00:03:52: Ich mag ein Kaffeemaschine auf dem Zimmer finde ich super!

00:03:55: Hotelfenster was man öffnen kann.

00:03:58: Ich mach alles jetzt so ein Hotelding eigentlich.

00:04:01: Du bist hast ja über Dienstreisen gefunden also muss es auch so bisschen.. Ich fahre gerne in Fahrtrichtung Und hab so mein Einzelplatz mit Klapptisch.

00:04:10: Du bist ja schon sehr genau, ich hätte jetzt gesagt für mich ist schon Direktzug fein.

00:04:13: Ja, Direktzug ist auch fein!

00:04:15: Wenn wir ausnahmsweise mal den Flieger nehmen... Ich sitze immer am Fenster und möchte weit vorne sitzen.

00:04:22: Niemals Mitte und Gang finde ich auch nicht schön.

00:04:25: Fenster kann ich super schlafen.

00:04:26: Das sind ja schon viele dabei.

00:04:28: Sollte ich meine Topf fünfmal kurz sein?

00:04:30: Für mich wie sagt der Direkt-Zugs schon gut.. Gutes Hotel, schon nett.

00:04:35: Also gutes Hotel heißt ich habe ein richtiges Bett ist es nicht laut und es riecht nicht dann vernünftiges Frühstück wenn man jetzt irgendwie das möchte und Ich finde sehr guten späten Termin beginnen am nächsten Tag

00:04:46: Das finde ich auch wichtig.

00:04:47: frühstück bin ich nicht so der Fan von?

00:04:50: Ich find's aber immer noch nett wenn abends im hotel irgendwo noch in einem Biergarten oder In einer Baden auch irgendwo noch ein bisschen Betrieb ist man doch so ein bisschen.

00:04:59: Ich will mich da gar nicht großartig unterhalten Aber ich finde so das Socializing da ganz nett und guck auch gerne einfach mal

00:05:03: Ich würde mal noch eine Anschlussfrage machen.

00:05:06: Gerne!

00:05:06: Und jetzt musst du ranken und ich gebe dir wieder vor, du kriegst die Top-Fünf Sitzplätze allgemein im Leben.

00:05:11: Ja?

00:05:12: Und ich fange an der Fensterplatz im Flugzeug.

00:05:14: Ich habe eine Vermutung nach deiner Aussage eben...

00:05:16: Ist die eins.

00:05:17: Ist die Eins Dann der Bar-Hocker.

00:05:20: Oh, ich bin groß und schwer das ist nicht so meins.

00:05:22: Das kommt auf die Vier

00:05:24: Die Sofaecke zu Hause?

00:05:26: Das mir Ecke ist immer so eingeengt und ich brauche eher Fluchtweg.

00:05:30: Die Fünf

00:05:31: Der Beifahrersitz im Auto

00:05:33: Ja, finde ich jetzt nicht so schlimm.

00:05:34: Ich fahre gar nicht selber so gerne.

00:05:36: Auto ist für mich die drei.

00:05:38: Und dann letzte Reihe im Kino bleibt die zwei?

00:05:41: Finde

00:05:41: ich super!

00:05:42: Kannst mit leben.

00:05:43: Äh eins A. Christoph denn bist du jetzt dran?

00:05:46: Abendgestaltung.

00:05:47: Ja?

00:05:48: Ich gebe dir vor Du rankst ein Kneipenabend mit Gesellschaftsspielen.

00:05:52: Boa ich stehe auf Biele kann ja noch viel kommen.

00:05:55: ich sag mal ne zwei

00:05:56: Ein Konzert

00:05:57: Ah, kommt drauf an.

00:05:59: Ich mag auch Konzerte aber in der Breite nicht.

00:06:01: dann gebe ich dem mal noch eine drei weil ich weiß ja nicht was noch kommt.

00:06:03: Ein Kino-Besuch mit der Familie?

00:06:05: Das dürfen die jetzt nicht hören.

00:06:07: Aber das würde ich dann runter ranken auf die vier Weil die gucken...ich gucke sehr gerne Horrorfilme und stehe auf Horrorfilmen Und niemand in meiner Familie guckt Horrorfilm.

00:06:13: und stattdessen gucke ich dann Toy Story.

00:06:15: Es war auch nett aber es ist halt nicht meine Preference.

00:06:18: Einen neues Finding Restaurant.

00:06:21: Dann von dem was du hast ist das die eins.

00:06:23: Also jetzt bleibt noch übrig

00:06:24: ein Theaterabend mit den Schwiegereltern

00:06:27: Ja Fast schon so auf die Fümmen.

00:06:31: Wunderbar!

00:06:32: Malte, welche kurz fachlich bevor wir dann wieder im Blödsinn abdriften?

00:06:36: Welche fünf Dinge kosten einen Journalisten?

00:06:38: unnötige Lebenszeit.

00:06:40: jetzt gibt es mal wieder keine Vorgaben.

00:06:42: Unnötigke Lebenszeit ja höfliches Vertrösten der Presse stellen.

00:06:46: Technik die nicht funktioniert

00:06:48: Ja kaputte Technik habe ich mir auch notiert.

00:06:50: zurückgezogene Zitate

00:06:52: Ich hab das mal unter Autorisierung alles verbucht

00:06:55: bei

00:06:55: mir auf Platz eins

00:06:57: ist ganz schlimm.

00:06:58: Ich hab auch schon mal das Band nicht mit, also so die eigene Dösbattle-Lichkeit einfach das Band nichts mitlaufen lassen und auf einmal stehste da.

00:07:05: Das haben wir ja selbst schon in diesem Podcast geschafft, genau.

00:07:07: Siehst du?

00:07:07: Dass sie geredet haben und dann damit nicht aufgenommen.

00:07:09: Also das ist auch ärgerlich!

00:07:11: Und was ich bei... Ich habe ja viel Lokalpresse gemacht und auch Bildzeitung oder sowas.

00:07:14: ein echtes Pain isst wenn Du nicht weißt wie lange Behörden offenhaben.

00:07:19: Ja.

00:07:19: Und Du rufst um zwölf an beim Einwohnermeldeamt und da ist einfach mal dicht.

00:07:24: Okay, ja stimmt.

00:07:24: Haben wir jetzt bei uns natürlich nicht so oft aber...

00:07:26: Ganz schlimmer Fehler auch gerade ich habe ja auch in München bei der Bildzeit noch gearbeitet.

00:07:31: was glaubst du?

00:07:31: wie viele unterschiedliche Arten es gibt Maya zu schreiben E-I-A-Ia Y mit R Super schräg und dann notier dir mal bei einer recht brisanten Boulevardgeschichte die morgen in Druck muss einfach mal Maya so wie man sich denkt ei oder ey.

00:07:50: Und ja da verkackt man denn.

00:07:52: Ja, gehe ich mit bei allen Sachen.

00:07:54: Ich hab mir Terminabstimmungen noch notiert da kann auch hin und her geschieben und wo passt es denn?

00:07:58: Und ich habe nur zwölf bis vierzehn und da hast du aber eigentlich schon.

00:08:00: also das frisst auch so elendig viel Zeit.

00:08:02: Das

00:08:02: frisst viel Zeit wobei wir beide eher im eher schnellem Angang sind oder so.

00:08:07: und ich mag diese Dynamik und Vitalität einer Tageszeitung Bei jetzt beim Monatstiteln ob ich mit jemandem am Dienstag oder dem Donnerstag rede ist mir eigentlich recht wumpe.

00:08:17: So dann bist Du wieder dran.

00:08:18: Wunderbar ein Augenblick!

00:08:22: Deine Lieblingsländer wissen, du darfst sie aber alleine ranken.

00:08:26: Lieblungsländer?

00:08:27: Boah!

00:08:29: Und dann auch noch gerankt.

00:08:30: Okay ich nenne Sie erst mal welchen mir so einfallen.

00:08:32: spontan Ich fand Südafrika ganz toll, landschaftlich, kulinarisch alles.

00:08:37: Ich hatte einen australien Urlaub der fantastisch war.

00:08:40: es war die Anreise dahin war natürlich die Hölle.

00:08:42: Aber das Land selbst war einfach schön.

00:08:44: alle Tiere entweder niedlich oder giftig.

00:08:47: Das fand ich wirklich klasse.

00:08:49: Ich bin ja schon jetzt mal das ganze die Meta-Ebene ausgeklammert, ein Fan von USA.

00:08:54: Finde das ja irgendwie einfach auch schon geil.

00:08:55: so die Art der Entertainment und man versteht das dort ist alles riesengroß und so.

00:08:59: also USA würde ich jetzt auch immer noch reinpacken.

00:09:02: Deutschland lasse ich jetzt mal raus damit dass irgendwo unterhaltsam.

00:09:06: es gibt's noch an Ländern die ich mag!

00:09:09: Ich habe irgendwie auch einen Fable für so skandinavische Länder.

00:09:12: nehmen wir jetzt mal Schweden mag ich auch gerne Und eigentlich bin ich ja ein Fan von warmen Sachen, deswegen nehmen wir jetzt einfach mal Spanien und da ranke ich für mich Südafrika auf die Eins.

00:09:25: Australien auf die zwei.

00:09:28: Schweden aufgrund der Vielfalt auf die drei weil im Winter kannst du das schön im Schnee rumhängen und im Sommer herrlich an den Seen.

00:09:35: was hatte ich noch als Land?

00:09:37: Spanian und...

00:09:38: Die USA!

00:09:38: Ach

00:09:38: die USA Ja dann die USA auf die vier und dann Spanier.

00:09:42: Sehr schön Was ist bei dir auf der eins?

00:09:45: Also als Kontinent?

00:09:46: und wenn ich mich für ein Land entscheiden müsste, dann wahrscheinlich Mexiko.

00:09:50: Ich war ja noch nie in Lateinamerika, das muss sich ändern!

00:09:52: Ich bin nach dem Abitur ein halbes Jahr durch Latein Amerika gereist.

00:09:55: Meine Eltern haben da lange gelebt und wir sind wirklich von Mexiko runter jedes Land mitgenommen.

00:10:00: Lange Costa Rica auch mal gearbeitet in den Semesterferien und waren denn auch noch bis unten in Feuerland, Chile, Argentinien alles mitgenommen... Ich liebe die Leute, die Literatur dort, sie haben viel Herz.

00:10:11: Das wären so meine Lieblingsländer.

00:10:13: Malte, du bist dran.

00:10:14: Du musst wieder ranken.

00:10:15: Ich geb dir Antwortoption.

00:10:17: Alles klar!

00:10:18: Topf fünf der schlimmsten Geräusche.

00:10:20: Fange an... So Styropor was so raschelt.

00:10:23: Ist auf der zwei kann ich durchdrehen.

00:10:25: Ja?

00:10:26: So hoch steigen wir schon ein.

00:10:28: Der Wecker.

00:10:30: Fünf stört mich nicht.

00:10:31: Kreider auf Tafel, der Klassiker.

00:10:34: Vies?!

00:10:35: Ich weiß nicht was noch kommt aber ich leg's auf die drei.

00:10:41: Aber mach weiter.

00:10:43: Bohrmaschine am Samstagmorgen, aber richtig früh.

00:10:46: Sechsunddreißig wird's regal an Geburt?

00:10:48: Ja auf die Vier und danach kommt der Wecker.

00:10:50: alles gut.

00:10:50: Stört mich jetzt nicht so wirklich!

00:10:52: Und dann schmatzende Menschen?

00:10:54: Ja muss ich jetzt auf die Eins

00:10:56: schon so richtig beherzt.

00:10:57: Mag ich nicht

00:10:58: Aber stürt dich auch nicht.

00:11:00: Doch es stört mich schon, aber ich hätte dann Styropor noch eher auf die eins gepackt.

00:11:05: Was ist denn deine echte Eins?

00:11:10: Alles was mit Luftballons, wenn Luftballon zusammenkommen und mit den Kindern.

00:11:13: Ich dreh durch!

00:11:15: Ist auch wirklich schon so dass meine Frau sagt, wenn die Kinder da irgendwie Quatschmann Last ist oder so weil das ist, da fahre ich echt innerlich zusammen.

00:11:21: Keine Ahnung warum?

00:11:22: Bist

00:11:22: du schnell auf Spannung okay?

00:11:23: Völlig.

00:11:24: Alles klar jetzt bist Du wer dran.

00:11:26: Christoph Orte an denen du ungern ein Gespräch führen würdest

00:11:30: Krieg' ich Optionen oder muss ich überlegen?

00:11:32: Ich geb dir gerne Optionen.

00:11:34: Ja

00:11:34: okay gib mir Optionen

00:11:35: Im Kino.

00:11:36: Geht's jetzt um berufliches Gespräch oder generell?

00:11:38: Generell?

00:11:39: Ach, ich rede auch mit Menschen im Kino.

00:11:41: Zählt das jetzt im Saal oder allgemein der ganze Ortkino?

00:11:44: Im Saal da also von Bank zu Bank.

00:11:46: Dafür ist ja selten richtige Gespräche.

00:11:48: aber hab' ich schon mal... Ich geb es mal weil ich meinst noch kommt die drei!

00:11:51: Im Aufzug.

00:11:52: Boah auf Zugmarkt finde ich unangenehm.

00:11:54: Das packe ich erstmal auf die vier.

00:11:56: In der Supermarktschlange.

00:12:00: Boa supermarkt glaube ich.

00:12:02: Wenn wir nicht jetzt auf die fünf packen dann ist der Rest ja weit oben.

00:12:04: Aber dann nehmen wir... Ja wobei ich rede doch mit Leuten einfach an die zwei ...

00:12:09: in einem vollen Zugabteil.

00:12:10: Aber das stört mich gar nicht, da ist ja eh voll eins... Wirklich?

00:12:14: Ja!

00:12:15: Großraumbüro.

00:12:16: Großraum-Büro für dich furchtbar wenn er geredet wird.

00:12:19: also klar man kann mal kurz den Kollegen irgendwie was sagen aber jetzt richtiges Gespräch führen, wenn man sich da jetzt zwanzig Minuten mit dem Kollegen oder Kolleginnen austauscht wirklich no go ich gehe da auch immer irgendwelche Räume rein passt auf die fünf.

00:12:30: Und privat kannst du mit deiner Frau in der Supermarktschlange oder im Zugabteil würdest du da so Mensch haben wir eigentlich noch Toilettenpapier zu Hause?

00:12:40: Das

00:12:40: stört mich nicht.

00:12:41: Wirklich,

00:12:41: das riecht durch!

00:12:42: Ich weiß dass du Supermarktschlangen bei dir auch irgendwie so ein Ding sind.

00:12:45: Kann das nicht.

00:12:46: Und Luftballons in den Supermarkt schlagen.

00:12:48: Der pure Horror.

00:12:49: und dann irgendwelche privaten Fragen... Nee krieg ich nicht hin

00:12:52: Malte, ich bin wieder dran?

00:12:54: Ja

00:12:54: Vor zwei Jahren gab es ja dieses Meme mit Florian Wirtz, der beantwortet hat wie die Kartoffeln zubereitet werden sollen.

00:13:01: Du erinnerst dich?

00:13:02: Normale

00:13:02: Kartoffel auf die Eids!

00:13:03: Genau war auch ein Ballermann-Zon.

00:13:05: Die meisten, die es noch nicht wissen oder uns noch nicht so gut kennen dass wir beide ein Fable für so Ballermanzongs haben.

00:13:10: und wie sieht das bei dir aus?

00:13:12: Wie würdest du bei dir die Kartofel ranken?

00:13:14: was ist bei dir?

00:13:14: auf Platz eins bis fünf fangen wir mal wieder fünf an.

00:13:16: Auf die fünf kommt Pommes.

00:13:17: ich mag keine Pommes.

00:13:18: Okay dann

00:13:20: die vier... Bratkartoffeln selten, richtig gut.

00:13:25: Wenn sie knusprig sind mit ein bisschen Speck schon aber ich finde Sie könnte gut ohne bratkartofeln nehmen.

00:13:31: Dann die drei?

00:13:33: Ja dazu gibt es ja auch gleich eine Geschichte.

00:13:34: auf die drei kommt selbst gemachte Rösti.

00:13:38: Finde ich richtig geil und ich darf das Geil sollen wir nicht so oft sagen.

00:13:42: Stimmt!

00:13:42: Wir wurden darauf hingewiesen dass wir nicht zu oft geileragen wollen.

00:13:45: Entschuldigung

00:13:45: Ich finde selbstgemachte Röstie Sensationell und die gibt es mit Zürcher Geschnetzeltes in der Kronenhalle, in Zürich.

00:13:53: Wer uns dort mal zum Podcast empfangen möchte und zum Züricher geschnetzelten einladen möchte darf sich gerne melden.

00:13:59: Ich wäre noch nie in der Kron-Halle.

00:14:00: Es

00:14:00: ist toll da hängen auch Bilder sensationell.

00:14:03: Ja ich

00:14:03: kenne das nur aus die Bader von Hörnsagen.

00:14:05: Also liebe züricher Freunde des Podcasts!

00:14:08: Es wird Herbst und wir brauchen geschnitzeltes auf die... Wo bin ich?

00:14:12: Auf der zwei?

00:14:13: Nee wer war denn jetzt bei der eins?

00:14:15: Ne.

00:14:16: Nein die drei.

00:14:17: Pommes, Bratkartoffeln, Rösti.

00:14:20: Auf die Zwei kommt Kartoffel gratin, dünn geschnitten, viel Sahne ordentlich mit Käse überbacken aber von der ganzen Konsistenz her noch so ein bisschen sah nicht fluffig nett.

00:14:31: Mit ein bisschen Muskatnuss drüber, könnte ich auch alleine so essen.

00:14:35: Ja okay und die Eins?

00:14:36: Kartoffelpü!

00:14:37: Ich finde Pü so geil, ich könnte es alleine essen.

00:14:40: Aber nur mit Apfelmus oder noch so mit Zuckel drauf?

00:14:43: Oder so ein Quatsch oder mit viel Butter einfach nur oder... Ich mag's

00:14:46: mit Butter!

00:14:46: Ich mags auch gerne salzig, S-E alles sehr gesalzen.

00:14:49: Das ist eine alte Internatskrankheit da hat er nichts geschmackt.

00:14:52: deshalb pack Salz drüber.

00:14:53: Nee, Butter drüber und eigentlich mit einem schönen Stück Fleisch oder so.

00:14:57: Ich mag Kartoffelpü sensationell.

00:15:00: Kartoffelpüree find' ich auch richtig geil hätte ich auf die... Oh das darf ich ja nicht sagen.

00:15:03: Kartoffelbericht finde ich richtig super.

00:15:07: Dadurch, dass wir zu viele Folgen haben kriegen wir viel Hinweis von Hörerinnen und Hörern und müssen uns jetzt so ein paar Marotten abgewöhnen.

00:15:13: also verzeiht uns das bitte wenn wir da in so einem Übergangsprozess sind.

00:15:16: Also ich würde die auf die zwei packen.

00:15:19: Ich finde Rösti auf der eins schon sensationell gut ich liebe Rösty Und auf die drei würde.

00:15:25: ich mag übrigens Röstie sowohl herzhaft als auch süß und ich finde die drei wäre für mich tatsächlich so eine schöne Ofenkartoffel

00:15:32: Mit Sauerkreem oder?

00:15:33: Ja, das finde ich schon gut.

00:15:34: Ja, find' ich auch lecker!

00:15:35: Ich mag auch Pellkartoffeln... wie ist du eigentlich Spargel mit Butter oder mit Hollandaise?

00:15:39: Ja mit Butter.

00:15:39: Das mag ich auch sehr gerne auch.

00:15:41: Ich mag ja

00:15:41: grün Spargle mehr als weißen und weißen Sparge aber nur mit Butter- und Kartoffelkram weil so Hollandais ist mir oft zu mächtig.

00:15:48: Vielleicht kann man auch sehr mild machen, ich weiß, aber hast du oft nicht.

00:15:52: So jeder.

00:15:53: noch eine Frage würde ich vorschlagen.

00:15:54: Gründerbar Christoph, ich weiss ja auch dass du Freund der Spirituosenwelt bist.

00:15:59: Nimm mich da mal ein bisschen mit, ohne dass ich es dir jetzt vorgebe.

00:16:02: aber deine fünf besten Brände.

00:16:05: Einzelne oder Kategorien?

00:16:07: Du kannst... wie du möchtest!

00:16:09: Du kannst auch einzelne sagen und sagen, ich hätte gerne die Schlähe vom der Brennerei Müller-Meier.

00:16:15: Boah das tue ich mich sehr schwer.

00:16:17: deswegen würde ich mal in den Kategoritmen bleiben also einzeln für mich.

00:16:20: Rums.

00:16:21: Ich stehe halt auf rum, dunkel gelagert gerne tropisch gereift weil dann ist es noch ein bisschen intensiver.

00:16:27: Da ist auch richtig was los idealerweise noch ein fassstärker.

00:16:29: also wenn wir das jetzt so verdünnen dass einfach wirklich oder runterfahren das ist schon rum karibisch gelagart oder tropisch gelangert dunkel alt so das ist ja die eins mit Abstand Nummer zwei.

00:16:41: momentan bei mir.

00:16:42: tatsächlich obsbrenne da auch die ganze Klaviatur.

00:16:45: ich finde auch eine schöne Birne.

00:16:46: gut ich mag meine Schläge Wir machen hier auch mal Marillen liebe ich wunderbar.

00:16:49: Das haben wir ja auch öfter mal das Glück, auf Dienstreisen das zu machen.

00:16:54: Ich kann es ja gleich mal sagen was dein Lieblings-Obsbrand noch ist... Die drei da müsste ich jetzt überlegen eigentlich auch Whiskey?

00:17:02: Ich mag aber so getorften Kram nicht.

00:17:04: so ein zwei Mal im Jahr war bin ich schon eher bei einem schönen der so bisschen cleaner ist und so das mag ich auch gerne.

00:17:10: die vier mittlerweile auch Tequila gerade auch gelagerte Tequila.

00:17:14: Tequila kann so mega sein weißt du bist ja auch großer Tequila Fan.

00:17:17: Ja Tequila finde ich wirklich super.

00:17:19: Champagner zählt ja jetzt nicht als Spirituose, deswegen habe ich den mal rausgelassen.

00:17:22: Fehn ja die Umdrehung ansonsten wäre das natürlich in den Top drei gewesen.

00:17:25: und dann war ... Ja, ich mag auch ab und zu mal so gerne einen schönen Likör.

00:17:31: also da gibt es ja wirklich schöne viele Spielarten.

00:17:33: So der... Ich nenne es mal den Liköer und auch den Eierlikör.

00:17:36: Die

00:17:36: Eierlikör ist auch.

00:17:37: Auch Underrated schön aus dem Schubbücher.

00:17:39: Ich finde mich auch ganz genau.

00:17:41: Fantastisch!

00:17:42: Was is dein Lieblingsopster?

00:17:44: Ich find alles was bisschen nach Intensiv-Nachfrucht schmeckt, ganz großartig.

00:17:48: Ich finde so Wald himbeere find ich sensationell mag ich richtig gerne.

00:17:51: Marelle finde auch super!

00:17:53: Ich mag allerdings auch bei den brennenden Haselnuss und auch eine schöne Birne wunderbar aus dem Elsass.

00:18:00: was ich gar nicht mag ist Whiskey.

00:18:01: kannst du mich mit jagen?

00:18:03: alles was irgendwo rauchig torfrig daher kommt es überhaupt nicht mein Ding.

00:18:07: ich finde glaube ich ein Konniag manchmal ganz nett

00:18:10: Aber ansonsten... Ich auch.

00:18:10: Hatten wir es auch schon bei Connea Polletto, hatten wir uns mal einen schönen Cognac?

00:18:14: Genau.

00:18:14: oder auch mal ein Grappa.

00:18:16: aber das geht ja auch so unter Bränden durch, dass hier so Träster...

00:18:19: War's aber oft so schlecht!

00:18:20: Ja, aber ein Guter ist schon... Ein

00:18:21: Guter isst schon fein, aber ist halt selten ein Gutter.

00:18:23: Ja,

00:18:23: das richtig.

00:18:24: So rochelt.

00:18:26: Herrlich!

00:18:26: Ist für mich sehr.

00:18:28: seit Omo.

00:18:28: der Spiritus Rex mag ich ja auch sehr gerne.

00:18:30: Das sind die Reisetbauer.

00:18:32: Und ich muss auch sagen Es gibt eine sehr schöne kleine Brennerei zwischen Frankfurt und Aschaffenburg Brennerei Dürker, warst du da mal?

00:18:40: Ich war noch nicht da.

00:18:40: Ich kenne die Produkte.

00:18:42: auch hatten wir schon die Birne von denen und das sollten wir uns eigentlich mal irgendwie legen.

00:18:46: Es

00:18:46: ist halt ein unglaublich gutes Preis-Lachsungsfeld.

00:18:49: Dass man sich

00:18:49: mal irgendwie das mit einem schönen Kongress oder so in Frankfurt verbindet dann macht man bei der Rückfahrt mal einen kleinen Schlenker.

00:18:54: Sehr gute Idee!

00:18:54: Das sollten wir machen.

00:18:55: Das sollten auf jeden Fall mal machen.

00:18:57: vielleicht will uns ja jemanden mitkommen dort.

00:18:58: Das ist doch eine schöne Idee.

00:19:00: Ich würde sagen wir kommen langsam zum Ende.

00:19:01: ich fange jetzt bei dir nochmal an.

00:19:02: fünf Verkehrsmittel in deinem Ranking Walde vom besten zum Schlimmsten und schlimmsten.

00:19:07: Fünf verkehrt?

00:19:08: Also Top eins bis top fünf, ja?

00:19:09: Gibst

00:19:10: du vor?

00:19:10: Ich gebe vor!

00:19:11: Okay Das Flugzeug

00:19:13: Eigentlich schon.

00:19:14: die zwei Ja, safety-zwei

00:19:17: Der E-Scooter

00:19:19: Ja fahre ich manchmal zu Hause oder auf dem Weg ins Stadion zu Pauli.

00:19:23: Die drei

00:19:24: Das Fahrrad.

00:19:25: Oh, ich habe ja als ich aufgehört hab zu rauchen von meinem geschätzten Kollegen Und Geschäftspartner Peter ein Fahrradgeschenk bekommen.

00:19:31: Und seitdem steht's im Gerät

00:19:34: Nein, auf die Vier.

00:19:35: Das

00:19:36: Auto?

00:19:37: Er ist jetzt natürlich blöd!

00:19:38: Ich habe die Eins frei noch und die Fünf... ich fahre nicht gerne Auto.

00:19:42: Es ist mir zu hektisch immer es voll immer rumgestehe.

00:19:45: Ich nehme das ja auf die fünf.

00:19:48: Dann muss der Bus jetzt auf die Eins.

00:19:49: Oh

00:19:50: Gott!

00:19:51: Nee, das geht nicht.

00:19:53: Dann tauschst du nochmal ein Auto und einen Bus?

00:19:55: Ja, aber

00:19:55: dann ist Auto auf der Eins.

00:19:56: Das geht auch nicht.

00:19:57: Denn tausche ich schwierig jetzt.

00:19:59: Da tausen wir das Rückzeug

00:20:00: auf die

00:20:01: eins.

00:20:01: Die Bus als letztes zu bringen ist natürlich auch.

00:20:03: Aber er hätte ich mir decken können.

00:20:04: Du weißt ja auch U-Bahn bringen können oder S-Bahnen?

00:20:07: Ja, oder Bahn allgemein.

00:20:08: aber ich weiß ja dass du Bus...

00:20:10: Nicht mag Bus nicht fahren!

00:20:11: Ich mag auch nicht so viel mit anderen Leuten irgendwo sitzen.

00:20:13: Wobei es im Flugzeug auch so machen kann.

00:20:15: Es ist

00:20:15: schön das wir hier wenigstens zusammensitzen können.

00:20:17: Also verschiebt sich immer.

00:20:18: Anyways is wie's is.

00:20:19: Ich würde's gern verschieben aber fangen wir mal eine Runde Bus.

00:20:22: Schön wart Christoph.

00:20:23: was halten wir fest?

00:20:25: Wir trinken mal wieder einen Obstlot zusammen kein Whiskey.

00:20:27: Wir müssen in die Kronenhalle.

00:20:29: In die Krohnhalle müssen wir.

00:20:30: Wir wollen zu Dürkern der Nähe von Frankfurt.

00:20:33: Richtig!

00:20:34: Und wir müssen irgendwie gucken, dass wir unsere Technik in den Griff kriegen weniger autorisieren lassen und ich versuche auf Luftballons und Styropor bei dir zu verzichten.

00:20:42: Ich

00:20:42: bitte drum, ich revansiere mich mit einem cremigen Pü und lade dich in die Kronenhalle ein wenn sich keiner meldet.

00:20:48: Wunderbar, ich hoffe euch hat auch die Folge Spaß gemacht.

00:20:51: gebt uns gerne fünf Sterne und bis zum nächsten Mal

00:20:54: Tschüss tschüss.